- goyave
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goyave [ gɔjav ] n. f.• gouiave 1601; guayaba 1555; esp. guayaba, du caraïbe guava♦ Fruit du goyavier, baie parfumée et sucrée. Gelée, confiture de goyaves.
● goyave nom féminin (arawak guayaba) Fruit du goyavier, sucré et rafraîchissant.goyaven. f. Fruit comestible du goyavier (sens 1), baie jaune ovoïde ou piriforme à chair blanche ou rose parfumée.⇒GOYAVE, subst. fém.Fruit du goyavier, de forme ronde ou oblongue, sucré, rafraîchisant et qui se mange cru ou cuit. On déterra au fond d'une armoire un énorme pot de gelée de goyaves (SAND, Elle et lui, 1859, p. 92). L'air était chargé de senteurs de goyaves mûres (LOTI, Mariage, 1882, p. 256).Prononc. et Orth : [
]. Ds Ac. 1835-1932. Var. gouyave ds Lar. 19e et Nouv. Lar. ill. Étymol. et Hist. 1. 1555 guayaba (J. POLEUR, L'hist. nat. et gen. des Indes, Isles, et Terre Ferme de la Grand Mer Oceane [trad. de l'esp. de J. G. de Oviedo], f° 119a ds KÖNIG, p. 100); 2. 1601-03 gouiaue (S. CHAMPLAIN, Brief discours, p. 27 ds ARV., p. 246); ca 1643 gouyave (D. LE HIRBEC, Voyages aux Antilles, aux Pays-Bas et en Italie, p. 21, ibid., p. 252). Empr., par l'intermédiaire d'un « baragouin » comm., à l'arawak des Antilles guayaba; 1 a été introduit par l'intermédiaire d'un texte esp. (cf. 1526, OVIEDO ds FRIED.). V. ARV., pp. 244-253 et FEW t. 20, p. 67a. Fréq. abs. littér. : 15. Bbg. BOULAN 1934, p. 74.goyave [gɔjav] n. f.ÉTYM. 1601, gouiave; guayaba, 1555; esp. guayaba, du caraïbe guava.❖♦ Fruit du goyavier, à saveur parfumée et sucrée. || Gelée, confiture de goyave. || Glace à la goyave.0 (…) les fruits d'un verger redevenu sauvage : goyaves dont l'âpre saveur et la texture pierreuse sont toujours en retrait sur le parfum (…)Claude Lévi-Strauss, Tristes tropiques, p. 267.♦ Par ext. (en Afrique). Fruit du goyavier de brousse.➪ tableau Noms de fruits.❖DÉR. Goyavier.
Encyclopédie Universelle. 2012.
